Кухня на 10 кв. метрах: как вписать много техники и увеличить рабочую зону

Возраст: 30 лет
Город: Москва
Тип жилья: квартира в доме типа П-46, 1984 года постройки
Площадь: общая — 38 кв. м, кухня — 10 кв. метров
Задачи: разместить много бытовой техники (посудомойку, микроволновку, встроенную плиту и духовой шкаф вместо старой громоздкой печи), и увеличить места для хранения
Размеры для гарнитура: стена 3040 мм, высота до потолка 2600
Стиль: современная классика
Бюджет: 500 тысяч рублей вместе с техникой

Чем не устраивала старая кухня

Меня зовут Катя, мне 30 лет, мы с мужем Андреем живем в небольшой однокомнатной квартире в районе Царицыно. Квартира солнечная и светлая, окна выходят на зеленый двор, кухня стандартная — 10 кв. метров.

Когда мы купили квартиру, на кухне был простой светлый гарнитур вдоль одной стены. Позже мы поставили рядом с ним обычную печь с духовым шкафом. Тогда нам казалось, что этого достаточно.

Во время пандемии мы стали работать из дома, поэтому начали чаще готовить. Оказалось, что места не хватает: половину рабочей зоны занимает микроволновка, на столе — ноутбук. Захотели купить посудомойку, но рядом с печью она не влезла

Пока мы обживали квартиру, рабочая поверхность на столешнице стала сокращаться: появились микроволновка, тостер, чайник. Из-за этого мне некуда было поставить красивые разделочные доски и кухонный декор, который я так люблю: красивые полотенца, прихватки, горшочки со специями, привезенные из путешествий. В навесных и напольных шкафах тоже стало не хватать места для посуды, вина, бокалов и чайных коллекций. Я и представить не могла, что двоим может понадобиться столько места для хранения.

Как нам помогли решить наши задачи

Когда мы задумались о новой кухне, то поняли, что нам с мужем нравятся противоположные стили. Мужу по душе — сканди и нео-хайтек в холодных серых и темных тонах с минимум декора, мне — классика и прованс в теплых тонах, с натуральными элементами или имитацией под них.

Перед посещением салона мы долго спорили и просмотрели много фотографий. В конце концов мы договорились так: я выбираю стиль кухни, а муж — всю посуду (тут у нас вкусы тоже сильно расходятся). Мы даже нашли пример кухни, который понравился нам обоим: современная классика, в светлых тонах, но с минимум декора.

Я пришла в салон на Каширской, где мне понравились два варианта в классическом стиле: «Летиция» и «Оливия». «Летиция» была кухней мечты: эмаль теплого цвета, изящная фрезеровка фасада, золотистый изогнутый смеситель в стиле ретро — такого точно ни у кого не будет, полочка, куда можно поставить горшочки и специи, привезенные из путешествий.

Не понравились ручки и выступающие навесные шкафы, потому что в маленькой кухне они бы смотрелись громоздко. Ещё мне показались лишними элементы декора фасада, дополнительные завитушки. Думаю, что они быстро надоедят. И черный духовой шкаф выбивался из стиля.

Так выглядит кухня с фасадами «Летиция», в которые я влюбилась (выставочный образец в салоне на Каширском шоссе в Москве).

Дизайнер Илья предложил взять ручки для гарнитура от кухни с фасадом «Оливия», который мне тоже понравился. Из этой же кухни мы взяли духовой шкаф Bosch, стилизованный под прованс, жемчужно-белого цвета с ручками цвета матового золота.

Чтобы разместить бытовую технику, которую мы хотели, дизайнер Илья предложил сделать пенал, но не стандартный, а с аркой. В пенал он поставил духовой шкаф, микроволновку, над ней поместил решетку для бутылок вина, а выше — арку. Под духовым шкафом предусмотрели шкаф для пустых кухонных горшков, коробок, кухонных инструментов.

Чтобы еще больше освободить рабочую поверхность, дизайнер предложил передвинуть мойку вбок и сделать её угловой. Тогда рядом с ней можно было разместить посудомойку. Это практичное решение для маленькой кухни, которое к тому же даёт дополнительные места для хранения под столешницей.

На кухне мне обязательно нужна была вытяжка. Я готовлю не каждый день, но когда варю супы и запекаю мясо в духовке, запахи распространяются по всей квартире. Это меня сильно раздражает. Стандартная вытяжка в стене не справляется с ними, закрытые двери тоже не спасают. Мне не нравились громоздкие вытяжки, которые в маленькой кухне будут съедать пространство. Чтобы избежать этого, дизайнер предложил спрятать вытяжку в шкафу.

Коммерческое предложение № 1

Дизайн-проект получившейся кухни, который мы составили в салоне.

Что с бюджетом

Когда нам посчитали кухню с комплектом бытовой техники — посудомойкой, варочной панелью, духовым шкафов, вытяжкой, с мойкой из искусственного камня и смесителем, оказалось, что мы сильно превысили бюджет. Мы получили смету чуть больше чем на 700 000 рублей. Это на 200 000 рублей больше, чем мы планировали потратить. Встроенная техника и сантехника обошлись в 200 тысяч рублей, а фасад «Летиция» из шпона — в 493 974 рубля. Получалось, что мы могли себе позволить только фасады.

Смета с фасадом «Летиция»: 707 923 руб.

Кухня: 493 974 руб.

• кухня «Летиция»: 445 169 руб.,
• столешница под камень: 26 169 руб.,
• стеновая панель под камень: 22 636 руб.

Бытовая техника и сантехника: 213 949 руб.

• электрическая варочная поверхность NeoKlassik Bosch: 34 867 руб.,
• вытяжка, встраиваемая в шкаф, шириной 600 мм, Bosch: 21 545 руб.,
• духовой шкаф NeoKlassik Bosch: 62 759 руб.,
• посудомоечная машина шириной 450 мм, Bosch: 57 238 руб.,
• мойка Daisen под искусственный камень: 21 988 руб.,
• смеситель MiDA: 15 500 руб.

Чтобы мы уместились в бюджет, дизайнер предложил рассмотреть фасады «Массимо». Они тоже в классическом стиле, но с более простой фрезеровкой. Этот вариант выходил почти на 150 тысяч дешевле. И дизайнер объяснил, почему: «Массимо» изготавливается из искусственного материала экошпона. Он такой же долговечный, но его производство обходится дешевле благодаря более простой фрезеровке и другому способу окраски.

Коммерческое предложение № 2

Так выглядела наша кухня с фасадами «Массимо».

Я взяла паузу на неделю, чтобы подумать и посоветоваться с мужем. В итоге я решилась на кухню, о которой давно мечтала, — в классическом стиле и с нотками прованса. На недостающую сумму я взяла рассрочку. Это было продуманное решение: я покупала кухню на долгие годы, и если бы более дешевый вариант не понравился стилистически, то кухня не радовала бы меня ещё много лет.

Дизайнер объяснил, что до передачи проекта в производство я могу вносить изменения в макет. Всё это время у меня был соблазн оставить фасад подешевле, но я решила, что все же сделаю кухню мечты. А если через 10 лет она мне надоест, это будет поводом попробовать новый стиль.

Впечатления от новой кухни

Через месяц после посещения салона моя кухня приехала ко мне. Честно говоря, видеть на макете и в салоне — это одно, а воплощение своей мечты в своей квартире — совсем другое. На кухне стало намного уютнее. Мужу тоже понравился фасад. Но больше всего нас порадовала встроенная посудомойка, новый духовой шкаф и свободная рабочая зона.

Теперь на кухне мы можем готовить вдвоем одновременно и не мешать друг другу.

Как только наш гарнитур установили, мы сразу протестировали технику: запекли мясо по новому рецепту от Джейми Оливера. Результат волшебный — вкусное мясо и никакого неприятного запаха по всей квартире!

Я положила в пенал свои красивые бутылки от вина, поставила на полочку нашу расписную тарелку с датой предложения, а рядом — пластиковый муляж растения, который я скоро заменю на живое. Все уместилось в новые шкафы, и еще остались места. Я стараюсь не покупать ничего лишнего, но не могу устоять перед новыми коллекциями посуды, кухонного декора и цветочными горшками.