Дизайн кухни 2023: модные идеи и тренды, 80 фото

Современный дизайн кухни — это элегантное сочетание простоты и практичности. Позолота, излишества и кричащие цвета уступили место приглушенным оттенкам, благородной матовой фактуре и минималистичным решениям. Рассказываем, как без труда выбрать модную кухню среди разнообразия стилей и материалов.

Модные стили

Современный дизайн кухни сочетает в себе внешний лаконизм и продуманную эргономику. В моду вернулись изящная простота, прямые тонкие линии, лаконичные акценты. Мебельные композиции, в которых присутствуют эти элементы, получаются элегантными и удобными, и выбрать подходящую кухню не составит труда. В 2023 году на пике трендов следующие стили: современный, неоклассический, скандинавский и минимализм.

Про актуальные тренды в интерьере кухонь мы рассказываем в статье Дизайн кухни 2024-2025: модные идеи и тренды

Современный стиль

Кухня в современном стиле — сочетание сдержанного дизайна и практичности применения. Современный стиль не признает четких стилевых рамок, он объединяет в себе черты самых разных направлений: минимализма, сканди, лофта, хай-тека, неоклассики. Это уникальное новое интерьерное течение, которое позволяет проектировать не похожие друг на друга, очень функциональные интерьеры. От каждого из своих предшественников современный стиль в 2023 году взял лучшее, чтобы помочь создать уютный, красивый интерьер для комфорта и расслабления.

Отличительная особенность современного стиля в том, что он идеально подходит для создания гармоничного интерьера как в крохотных студиях, так и в просторных кухнях-гостиных и апартаментах свободной планировки. Проектируя кухню в современном стиле, легко создавать компактные сеты для небольших помещений. А если площадь помещения большая, интерьер может быть расширен и дополнен барной стойкой или островом, обеденной зоной, уголком для работы и диваном для отдыха.

Скандинавский

Скандинавский стиль — один из главных трендов кухни 2023 года. Сканди основан на сочетании белых поверхностей со светлыми деревянными элементами. Гарнитуры в этом северном стиле выглядят воздушно-легкими, элегантными, они очень удобны и функциональны.

Абсолютное табу для скандинавского стиля — дорогие роскошные украшения, яркие краски и позолота. Сканди — это изящество и кажущаяся небрежность. В интерьере кухни подобная «неидеальность» очень практична: даже небольшой беспорядок, создаваемый во время готовки, не портит обстановку.

Концепция «северного дизайна» сочетает в себе сдержанность, верность традициям и трепетное отношение к природе. Фактурные поверхности, ткани приглушенных оттенков, естественное освещение — все это делает интерьер теплым и живым. Окружающее пространство легко изменять, периодически переставляя мебель, экспериментируя с текстилем и добавляя интересные акценты, такие как необычный светильник, авторская ваза, панно на стене или уютный плед.

Минимализм

Модные кухни 2023 года выглядят очень лаконично и стильно. Их признак — чистота линий и отсутствие лишних деталей. Даже ручки интегрируются и становятся органичной частью прямых гладких фасадов. За счет экономии места на декоре достигается максимальное количество свободного пространства для жизни.

Смена модного вектора на минимализм продиктована самой жизнью. Самое ценное у нас — это время, а его на уборку резных карнизов и декоративных элементов уходит очень много. Простота фасада — это простота уборки и гораздо больше свободных часов для любимых занятий.

Одна из важных особенностей планировки модной кухни в стиле минимализм — правильное освещение, еще больше зрительно расширяющее пространство. Разные зоны кухни снабжаются отдельными световыми приборами: точечными светильниками над обеденной группой, светодиодными подсветками в рабочей зоне, декоративным и функциональным освещением в зоне хранения. Рассредоточенность освещения — тренд в 2023 году. Важно, чтобы рассеянное мягкое освещение превращало кухню по вечерам в уютное камерное пространство.

Неоклассика

Поддерживая моду 2023 года на практичность использования, неоклассика сочетает в себе прямые фасады и характерный рельеф классического стиля с современными и функциональными решениями: продуманными системами хранения, высокотехнологичной техникой, яркими элементами. Такой микс помогает кухне выглядеть свежо и стильно.

Для неоклассики характерна:

• единая цветовая гамма
• отсутствие ярких выбивающихся деталей,
• материалы, имитирующие натуральные,
• качественное заполняющее освещение.

Акценты новизны в неоклассике обычно функциональны: стеклянные варочные поверхности, современные хромированные смесители, техника последнего поколения.

Трендовые цвета

Модный цвет кухни-2023 — приглушенный и очень естественный. Броские оттенки вышли из моды, уступив место в интерьере пастельным тонам. Тренды дизайнеров возглавили серые, белые, бежевые кухни с легкими ненавязчивыми акцентами. Спокойные оттенки фасадов находят продолжение в обивке стульев в обеденной зоне, обивке дивана в зоне гостиной, стеновых панелях и фартуках.

Пастельные тона

Модная мебель для кухни в этом году может быть разноцветной: зеленой, синей, розовой. Важно лишь выбрать не яркие чистые, а приглушенные пастельные оттенки цветов. Нежная пастель зрительно расширяет пространство. Еще больше света и простора придадут такой кухне белые или совсем светлые стены. А если хочется сделать кухню камерной, можно выбрать для стен контрастный тон, например, бархатистый серый.

Пастельные оттенки можно использовать в самых разных стилевых интерьерных решениях. Например:

• для кухни в стиле сканди подойдут фасады не снежно-белые, а теплого оттенка топленого молока;
• гарнитуры в стиле лофт со светлыми фасадами смотрятся не так монументально, как с темными, кухня получается легкой и не перегруженной деталями;
• мебель в современном стиле отлично выглядит в приглушенных оттенках синего, зеленого, терракотового.

Мебель пастельных тонов хорошо смотрится как под естественным, так и под искусственным освещением. Ее внешний вид и фактуру подчеркивает рассеянный белый свет и дополнительная светодиодная подсветка отдельных зон.

Природные оттенки

Ключевые тренды в палитре 2023 года — спокойные цвета природы: коричневый, зеленый, терракотовый, синий, винный. Цвет кухни навевает мысли о морских волнах, небесной синеве, естественных оттенках листвы, коры, обожженной глины, песка. Девиз современности — никакой кричащей яркости, в моде все натуральное и умиротворяюще-приглушенное.

Древесные оттенки

Еще один тренд-2023 — древесные расцветки и имитация дерева в кухонной мебели. Особенно актуальны подобные элементы для кухонь в скандинавском стиле, где они считаются стандартным дополнением интерьера. Не менее стильно детали фасада древесного цвета смотрятся и в строгом минимализме, причем интересны решения, в которых оттенки под дерево являются доминирующими.

Дерево и его имитация в интерьере кухни поддерживает общий тренд на природные материалы в дизайне. Поэтому добавить столешницу под дуб или орех будет не лишним при проектировании модной современной кухни. Обыграть ее еще сильнее поможет экологичный декор, например, живые комнатные растения.

С особой тщательностью стоит подойти к вопросу проектирования кухни, если вы планируете сочетать в одном интерьере две разные фактуры дерева. Это так же сложно, как подружить зебру с леопардом. Даже для дизайнеров задача может оказаться сложной. А вот сочетание дерева с белыми или черными деталями, с однотонными матовыми поверхностями, имитацией камня, бетона или окисленного металла будет гарантированно безупречным.

Серые тона

Серый цвет — один из самых выигрышных вариантов стильного дизайна кухни в 2023 году. Дымчатые цвета прекрасно сочетаются практически с любым из трендовых стилей: в серых тонах благородно выглядят и сдержанный минимализм, и строгая неоклассика, и функциональный современный стиль.

Многое зависит от интенсивности оттенка. Даже один и тот же дизайн-проект кухни может выглядеть по-разному в темно-сером и очень светло-сером вариантах. Светло-серая кухня ощущается комфортной для большинства людей вне зависимости от вкуса, а сам цвет хорошо сочетается практически с любым модным цветом этого года. Более темные варианты придают кухне атмосферу строгости и солидности, но подходят в большей степени для просторных помещений.

Бежевый цвет

Один из трендовых цветов дизайна 2023 — нейтральный бежевый. Этот базовый цвет легко сочетается с пастельными оттенками других цветов и с любым стилем мебели. Бежевый очень многогранный цвет, он варьируется от нежных пудровых тонов до насыщенных карамельных оттенков, близких к коричневым. И даже не выходя за рамки одного бежевого цвета, можно создать множество различных нескучных вариантов модной кухни в 2023 году.

Преимущество бежевой кухни — теплая, уютная, психологически комфортная атмосфера, создаваемая этим цветом. При любом освещении бежевая комната вызывает ощущением умиротворения и хорошо подходит и для приготовления пищи, и для приятных семейных посиделок за ужином.

Белый и черный

Черно-белые фасады — решение вне времени. Такая мебель смотрится очень эффектно. При изменении пропорций черного и белого можно получить совершенно разные кухни. Сочетание в равных пропорциях позволяет разработать оригинальную кухню и создать визуальное зонирование пространства. Если белых элементов больше, комната становится более просторной и светлой, а если преобладают темные фасады, более строгой и солидной.

Белые гарнитуры отлично смотрятся в скандинавском стиле, стиле прованс и классическом, в современном стиле. А чтобы избыток белого не создавал ощущения больницы, можно дополнить белоснежные шкафы контрастной столешницей и яркими акцентами.

Черная кухня выглядит роскошно, респектабельно и необычно. В таком цвете можно реализовать практически любой стиль: современный, лофт, хай-тек, классический и неоклассический. Не сочетается тотально черный лишь со стилем сканди. Такое решение не подходит для маленьких помещений. И вне зависимости от площади кухни, в такой обстановке не стоит экономить на освещении, чтобы кухня не превратилась по ощущениям в пещеру.

Очень стильным и современным будет выглядеть лаконичный черно-белый гарнитур. Для того, чтобы сделать такой интерьер более выразительным, будет достаточно пары ярких акцентных деталей — например, продуманного озеленения.

Модные материалы и текстуры

Современные материалы, из которых изготавливаются практичные и долговечные фасады, корпуса и столешницы, позволяют каждому выбрать красивый и стильный вариант, который соответствует пожеланиям, привычкам и представлениям о прекрасном своего будущего владельца. Вот на какие тренды дизайна стоит обратить внимание.

Матовые поверхности

Новинка интерьера в 2023 году — матовые поверхности фасадов, которые придают интерьеру благородство и статус. Поэтому акрил и МДФ, оклеенный пластиком, временно отходят на второй план. Матовые фасады проще в уходе, на них не остаются отпечатки пальцев и пятна. Они долго сохраняют свой внешний вид и отлично комбинируются с другими материалами.

Отсутствия бликов на кухне достигают с помощью окраски фасадов матовой краской и использования матового стекла для изготовления фасадов и витражей. Такое решение уместно в кухне в любом стиле, превращая гарнитур в отличный фон для броских акцентов.

Имитации материалов

Среди модных фактур для фасадов в 2023 году — имитации самых разных природных и рукотворных материалов:

• дерева, обожженного дерева
• бетона и цемента,
• твидовой ткани,
• льняной рогожки,
• окисленного металла,
• антрацита,
• натурального камня: мрамора, гранита
• керамики.

Поверхность может быть выполнена из практически любых современных материалов — компакт-плиты, ЛДСП, шпонированного МДФ, пластика. Фактуры и расцветки, имитирующие ткань — новинка сезона 2022-2023, такие фасады хорошо дополняются матовыми, особенно в решениях в стиле лофт и в современной по стилю кухне.

Детали и декор

В качестве одного из акцентов в лаконичном дизайне можно использовать окрашенную в контрастный общей гамме одну из стен. Часто для создания контраста используется встроенная мебель более темного цвета или контрастная отделка зоны над рабочей поверхностью.

Модный фартук

Решая, какой фартук делать в модной кухне в 2023 году, стоит обратить внимание на плитку. Она может быть однотонной, фактурной, с геометрическими узорами. Стеновые панели могут подчеркивать общую гамму гарнитура или, напротив, выделяться на общем нейтральном фоне ярким акцентом.

Модная фишка дизайна кухни 2023 года — столешница и фартук, выполненные в едином решении и одном материале. Важно: для проектирования такой конструкции стены должны быть идеально ровными. Органичнее всего единство столешницы и облицовки стены выглядит в искусственном камне, кварцевом агломерате и водостойкой компакт-плите. Фартук из того же материала, что и столешница, гармонично дополняет общий дизайн и придает кухне дорогой, солидный внешний вид.

Необычным и смелым выбором является установка узкого, 30-40 см, фартука над зоной приготовления пищи. Это не только стильное, но и экономичное решение, однако оно требует более частой уборки поверхностей в ходе эксплуатации.

Кухня-трансформер

Мебель, меняющая свой профиль в зависимости от ситуации и задач — ключевой международный дизайн-тренд 2023 года. Это прогрессивное решение, доступное в таких стилях, как современный, лофт или минимализм. Такая кухня-трансформер, помогающая четко зонировать пространство — идеальный вариант для кухни-гостиной или небольшой студии.

Барная стойка и остров

Барная стойка для кухни 2023 года современная и практичная деталь. Стойка может быть отдельно стоящей или интегрированной в остров. В этом случае она становится дополнительным местом для быстрого завтрака, сервировки ужина или рабочей поверхностью для разделки и нарезки продуктов.

Остров может совмещать сразу несколько функций: служить обеденной зоной, рабочей поверхностью, зоной хранения. При планировании кухни еще на этапе ремонта можно заранее продумать возможность переноса мойки и варочной панели на остров, снабдить его подвесной вытяжкой и превратить в логический центр всего помещения. Такое решение возможно увидеть и в минималистичных кухнях, и в классических гарнитурах.

Обеденная группа

Зонирование кухни, совмещенной с гостиной или столовой, всегда очень четкое. В просторных помещениях это позволяет организовать обеденную зону — отдельно стоящий стол и стулья.

В зависимости от выбранного стиля, размеров помещения, привычек его обитателей, стол может быть круглой или прямоугольной формы. Идеально, если поверхность стола перекликается с деталями в других зонах, например, выполнена из того же материала, что и настенный фартук, или столешница, или быть того же цвета, что и фасады кухонных шкафов.

Антресольное хранение

Очень высокие, под потолок, фасады, предназначенные для хранения — тренд, который не сдает своих позиций в 2023 году. Кухня перестает быть только бытовым помещением с четко выраженной функцией приготовления пищи. Это место для жизни, в котором должно найтись место и для хранения вещей, для коллекций, для запасов на зиму, для рабочих материалов. Антресольные шкафы в верхнем ярусе кухонного гарнитура помогают грамотно использовать каждый сантиметр пространства, это не только модное, но и очень практичное решение для небольших квартир.

Декоративные акценты

Стильная кухня 2023 — это не только красота, но и максимальная практичность и функциональность. Сегодня кухня — это пространство, которое объединяет всю семью, на которой проводят много времени. И это значит, что всем членам семьи, от мала до велика, в этом пространстве должно быть удобно и приятно.

Оформление стен. В тренде — однотонные стены, их можно покрасить матовой краской или оклеить обоями нейтральных тонов. Любой гарнитур будет идеально смотреться в помещении с белыми или очень светлыми стенами. Но далеко не всегда этот выбор будет идеальным, например, для семьи с маленькими детьми: маркие светлые стены могут оказаться скорее минусом, чем плюсом. Еще один модный вариант — имитация кирпичной кладки. Естественная красная идеально подходит для кухни в стиле лофт и минимализм, а окрашенная в белый цвет — отличный фон для кухни в скандинавском стиле.

Открытое хранение. Открытые полки или шкафы-витрины с прозрачными стеклянными вставками и подсветкой — яркий декоративный акцент, создающий на кухне настроение благополучия и комфорта. Такие элементы можно размещать не только на фасадной части гарнитура, но и, например, в торце шкафа. Так поверхности на кухне используются с максимальной пользой.

Угловой диван на кухне. В современной свободной планировке квартир все чаще кухня совмещается с гостиной, а в студии — еще и с рабочей зоной, и со спальней. В таких объединенных пространствах угловой диван становится очень важной деталью, помогающей отделить зону приготовления еды от места отдыха. С этой целью угловой диван ставят не в угол помещения, а в центре комнаты.

Комнатные растения. В жаркой атмосфере кухни живые цветы в вазе чувствуют себя некомфортно. Поэтому единственным цветовым акцентом в нейтральных по отделке пространствах могут стать комнатные растения. Предпочтения отдается неприхотливым, несложным в уходе и необычным. Модное и практичное решение для любителей экологии — организация умного домашнего мини-огорода на гидропонике. Для выращивания в них них прекрасно подходят пряные травы, мята, а также некоторые разновидности овощей. Из комнатных растений хорошо себя чувствуют на кухне хлорофитум и колеус с разноцветными листьями, а также лечебное алоэ и суккуленты.

Оформление окон. Если кухня и стены однотонные, можно добавить модных новинок в интерьер с помощью штор с геометрическим рисунком. В интерьерах в стиле сканди уместен белый матовый тюль, не задерживающий естественный свет. Для минималистичного дизайна подойдут рулонные или римские шторы светлых оттенков. А вот каскадные ламбрекены, рюши и объемные складки уходят в прошлое вместе с интерьерами в стиле кантри.

В 2023 году дизайнеры рекомендуют обратить внимание на спокойные интерьеры со строгими линиями и неброские приглушенные цвета. В тренды вошли современный и скандинавский стили. В декоре ценится минимализм и привлекающие внимание солирующие акценты. Разработать актуальный дизайн кухонной мебели с учетом особенностей изготовления, материалов и фурнитуры может быть довольно сложно, поэтому лучше обратиться за советом к профессионалам. Специалисты помогут не только подобрать модные решения, но и помочь с их реализацией на практике.