Черно-белая кухня для хлебосольной хозяйки

Надежда Боброва, дизайнер
Место: Мытищи, Москва, ЖК «Императорские Мытищи»
Тип жилья: новостройка
Планировка: двухкомнатная квартира
Площадь: общая 58 кв.м., кухня — 12 кв.м
Задачи: сделать уютную и комфортную угловую кухню для семьи из трех человек
Стиль: современный
Бюджет: мебель — 170 000 рублей, техника — 240 тысяч рублей (цены августа 2023 года)

В этом году Надежда вместе с мужем Константином и дочкой-подростком Миланой переехали в новую квартиру в современном жилом квартале в ближайшем Подмосковье.

— Ключи получили в мае. Квартира была полностью с ремонтом — обои под покраску, полы под дерево, въезжай и живи! Но без мебели въехать было сложно, поэтому новоселье отпраздновали только в августе, после того, как установили кухню.

Как выбирали мебель?

— Квартира — серьезная дорогостоящая покупка. Поэтому сделать в ней сразу все и классно мы не могли себе позволить. Мебель в другие комнаты подобрали временную, из готовых решений в крупных мебельных магазинах. Но я сразу заявила мужу, что кухню буду делать только на заказ и только в компании «Стильные Кухни и Интерьеры», о которой слышала множество отличных отзывов моих знакомых.

Кухня для меня — это очень важное место. В свой выходной я просыпаюсь утром, иду на кухню и ухожу только в 15-16 часов. Я обожаю готовить, люблю экспериментировать и долго колдовать над новыми рецептами. Мне важно, чтобы кухня была красивой, удобной, очень надежной и долговечной. Кухня — это святое, ее я хотела сразу сделать по высшему разряду. Муж согласился с таким решением.

Я сразу понимала, что я хочу, картинка будущей кухни стояла у меня перед глазами. Сейчас модны бежевые оттенки, серые кухни. Но я хотела только черно-белую: черная столешница, белоснежные, будто жемчужные, фасады. Я не люблю «пестринку», и такая строгая кухня мне никогда не надоест. А если надоест, всегда можно заменить стулья на бирюзовые, повесить разноцветные шторы или поставить яркую вазу.

Муж с таким выбором согласился, единственное, что он хотел — столешницу под дерево. Но мы с дизайнерами примерили, и деревянная столешница в черно-белой кухне как-то совсем не смотрелась. Зато материал под черный мрамор с белыми прожилками лег идеально!

Что было особенно важным на кухне

— Как хозяйке, мне хотелось спланировать множество шкафов. Сейчас их маловато, поэтому в ближайшем будущем я планирую кухню расширить. Так получилось, что нижний ярус кухни у нас почти весь занят техникой: помимо посудомоечной машины и духового шкафа, под столешницей есть и встроенная стирально-сушильная машина. На ящики и полочки места почти не осталось.

Кухня угловая, но верхний ярус идет только по одной стене. И в нем тоже присутствует техника — вытяжка, СВЧ-печь. Так что места для хранения в дефиците.

Мужу нравятся свободные от шкафов стены, воздушные интерьеры. Он предлагал, например, сделать отдельную вытяжку. Но я переубедила его, доказав, что встроенная вытяжка удобнее, потому что пространство над ней тоже можно использовать для хранения разных мелочей.

А их меня много. Я активно использую мелкую бытовую технику: миксеры, тестомешалки, блендеры. Я же хозяюшка, все эти плошки-поварешки мне нужны для занятия любимым делом — готовить вкусные обеды. И, конечно, все эти приборы и посуду надо где-то хранить.

Выбор материала

— Мы выбрали фасады «Фабио», простые, гладкие, очень легкие в уходе и прочные. А для столешницы и фартука решили взять HPL-плиту. Это красивый, практичный материал, устойчивый к царапинам и пятнам. И еще она недорогая, и ее не сложно и не жалко поменять. А я себя знаю, я люблю периодически устраивать перестановки и «большие перемены»!

Мне рассказали, что для замены столешницы даже не придется ехать в салон. Достаточно позвонить в службу сервиса. Все данные по заказанной мебели есть у компании в компьютере, и мне просто сделают новую столешницу из того материала, который я выберу, например, из искусственного камня.

Бытовая техника

С варочной панелью я слегка промахнулась. Она у меня трехконфорочная, но сейчас я бы взяла бы еще поменьше — на две конфорки. Странно слышать это от человека, который любит готовить? На самом деле, варку я использую редко. Муж любит, когда я запекаю мясо или курицу в духовом шкафу — с маринадом, овощами, тертым сыром, приправами. А гарниры очень люблю готовить в мультиварке. Поэтому двух конфорок мне бы вполне хватило, и рабочая зона была бы еще больше. Но маленькая варочная панель-домино не очень серьезно смотрелась на нашей достаточно просторной кухне, поэтому я взяла побольше.

Вся техника — от Gorenje, и я ею очень довольна. С ней справится даже ребенок, и это проверено личным опытом. Когда мы с мужем уезжали отдыхать, наша 13-летняя дочь Милана оставалась одна, и в ней тоже проснулись кулинарные таланты. Она постоянно находила в «Тик-Токе» какие-то интересные рецепты, и в наше отсутствие приготовила настоящие куриные стрипсы, вкуснее, чем в ресторанах быстрого питания. Постоянно печет панкейки, оладушки — очень быстро и вкусно.

Доставка и установка

После заказа мебели прошло две недели, и кухню нам доставили. Я немного переживала: привезли и вносят неподписанные коробки, а вдруг там что-то не то? Но бригадир успокоил: «Не переживайте, если что-то не довезли, то все решим в день монтажа». И я расслабилась. Кстати, и ведь в самом деле пару фасадов моей кухни случайно увезли на другой адрес. Но когда монтажники это обнаружили, тут же связались со службой сервиса, и курьер привез их к 17.00 в день установки кухни. Сам монтаж длился с утра почти до полуночи, но я была искренне удивлена и рада, что уложились за один день, а не два, как я предполагала.

Я была дома, и очень хотелось посмотреть, как собирают мебель. Но и стоять над душой у рабочих не хотелось. Поэтому я потихоньку заглядывала и поражалась, как четко работают! Знаете, в передачах про ремонт иногда ускоряют процесс сборки? Так вот в реальности было точно такое же впечатление: работа шла слаженно, все было четко, без лишних движений. Я потом узнала, что ребята работают в компании более 10 лет, и это чувствуется.

Проверка кухни на прочность

Не прошло и двух недель с момента установки кухни, как в нашей квартире случилась катастрофа. Мы с мужем были на работе, дочка в школе. Нам позвонили и сказали, что мы заливаем соседей. Оказалось, по вине застройщика оторвался подводящий шланг от унитаза, в квартире стояло пять сантиметров воды, все полы вздулись. Всю мебель в коридоре и ванной повело. Мы две недели жили без полов, сушили стяжку, полностью меняли ламинат. Да, застройщик сделал это за свой счет и все, включая покореженную мебель, нам компенсировал.

Но самое удивительное, что кухня от компании «Стильные Кухни и Интерьеры» пережила этот катаклизм самым чудесным образом. Даже боковины и цоколи, в которых были выпилы под плинтус, не разбухли и не деформировались. В службе сервиса очень удивились, когда я заказывала демонтаж кухни: «Ее же всего две недели назад поставили!» Я объяснила ситуацию, приехал мастер, аккуратно разобрал весь нижний ярус кухни, сложил в коридор. А потом, когда все работы по ремонту были закончены, другой мастер приехал и снова все аккуратно установил. Кухня стояла как новенькая, как будто и не было затопления.

Сейчас кухня — это любимое место нашей семьи. Да, у ребенка есть своя комната, у нас с мужем — своя, но собираться мы любим за обедом или ужином за нашим столом. Обсуждаем, как прошел день, делимся забавными историями. Нам хорошо вместе, мы любим общаться. Раньше хотели в одном из углов кухни сделать ТВ-зону, повесить плазму. Но потом поняли: когда на кухне включен телевизор, все глаза и уши утыкаются в него, и это очень разобщает людей. Теперь мы на кухне смотрим в глаза друг другу, а не в голубой экран.

Я потихоньку подготавливаю мужа к расширению кухни. Мне правда не хватает места для хранения, муж отказался вешать громоздкие шкафы под потолок. Но я придумала компромиссное решение. Сейчас у нас на одной стене только легкая полочка, на которой хранятся специи. Но если спланировать антресольные 30-сантиметровые шкафы над нею, то всем понравится: стена не будет перегружена, а у меня появится место для хранения посуды для гостей и приборов, которыми я редко пользуюсь.

— У нас на кухне стоит орхидея, которую мы привезли из нашего прежнего дома. И знаете, она впервые за несколько лет жизни у нас расцвела! Значит, не только нам на этой кухне хорошо.